PRIMI DI PASTA
- Spaghetti integrali al pesto di zucchine e pomodorini
- Spaghetti alle vongole
- Orecchiette con salsiccia e broccoli
- Udon di riso homemade con verdure
- Rosette verdi di zucca
- Pici senesi all'aglione
PRIMI DI RISO
PRIMI CON CEREALI
CREME E VELLUTATE
- Vellutata dolce di carote e patate
- Crema delicata di topinambur e zucchine
- Vellutata di sedano rapa con curry verde e germogli tiepidi
GNOCCHI
- Gnocchi di semolino ai porri con provola piccante e speck croccante
- Canederli allo speck
- Gnochi di barbabietola rossa e ricotta con fonduta di Taleggio radicchio trevigiano e nocciole
- Spatzle di spinaci con speck e cipolle croccanti
PASTA RIPIENA
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